Bildbomb 2016

Här kommer en bildbomb från det gångna året. Har hunnit med en hel del. Färgade mina hårtoppar ljusare i början av året. Fyllde 18 år i april och fick körkort. I våras var jag tre veckor på praktik i Sverige, med Bea Szenfeld när det var Eurovision Song Contest. På sommaren jobbade jag på gravgård, i grishus, som sömmerska och var ledare på konfirmationsläger. I slutet av sommaren klippte jag pannlugg. Påbörjade sedan mitt sista år i Optima, på klädsömmarlinjen. Skrev studentexamen i engelska. Körde upp till Ylläs med David, där vi vandrade och cyklade. Köpte min första industrisymaskin. Var lucia i Optima för andra gången. Tog sånglektioner hela hösten. Sydde fem klänningar. Har lärt känna en massa nya människor. Och har så klart umgåtts med familj och vänner. 

Pepparkakstryffel

Ikväll provade jag att göra Pepparkakstryffel. Blev lika gott som det låter och var hur enkelt som helst att göra. Tänkte dela med mig av receptet. Perfekt för den som gillar pepparkakor och krämiga tryfflar. Bon appetit!

Pepparkakstryffel  (ca 20 st)

175 g laktosfri Philadelphia

Pepparkakor efter behag

150 g mörk choklad 

Vit choklad eller strössel till dekoration

Gör så här:

Börja med att köra pepparkakorna i en mixer, så att de blir till små smulor. Ta pepparkakor efter behag, beroende på hur stark smak du vill ha och hur formbar massan blir. Blanda sedan Philadelphiaosten och pepparkakssmulorna till en slät massa. Rulla massan till små bollar och ställ på ett fat. Ställ in i frysen i ca 30 min. Smält mörk choklad i vattenbad. Ta ut bollarna ur frysen och stick tandpetare i dem för att ha något att hålla i när du doppar dem i chokladen. Täck hela bollarna med choklad och ställ tillbaka på fatet. Ta bort tandpetarna genom att snurra och dra ut dem (kan vara lättare om du ställer in bollarna i kylskåpet en stund). Smält eventuellt vit choklad och ringla över tryfflarna eller häll på strössel så länge chokladen är smält. Ställ in i kylskåpet en stund. 

Kreativ photoshoot

Har varit rätt dålig på att uppdatera bloggen på senaste tiden. Men jag har inte orkat prioritera den på ett tag. För två veckor sedan började min JG-period. Så nu har jag gymnasieämnen hela dagarna, vilket innebär mera skolarbeten. Så har varken haft inspiration eller tid att blogga.

Nåja, slut på ursäkter nu. Idag fick jag en impuls att sminka mig och ta lite häftiga foton. Så det blev en kreativ sminkning. Jag planerade inte så mycket utan det utvecklades vart efter. Kreativiteten fick helt enkelt flöda. Mycket ögonskugga och några plastdiamanter blev det. Här är slutresultatet.